Le miel que nous récoltons se trouve dans la partie supérieure de la ruche. Cette partie amovible est la seule à être récolter. Nous ne touchons jamais à ce qui est appelé le corps de la ruche qui représente le volume nécessaire pour un stockage de miel indispensable à la survie de la colonie durant l’hiver. (Petit rappel : le miel et l’unique aliment des abeilles durant les mauvais jours) Une fois le miel récolté par centrifugation les cadres de cire sont donnés aux abeilles pour qu’elles « lèchent » le miel encore présent. Ainsi finement nettoyé les cadres cire pourront être stockés jusqu’à la saison prochaine.
La fabrication de cire est une lourde charge pour la colonie en prendre soin et la conserver pour l’année suivante c’est leur faciliter le travail.